Екатерина Федорова поделилась системой запуска новых продуктов на интенсиве «Моё дело — Пекарня 2026»
С 26 по 28 января в рамках образовательного интенсива «Моё дело — Пекарня. Производство и управление. New Level» участники познакомились с уникальной системой запуска новых продуктов от Екатерины Федоровой, основательницы сети кофеен COFEFEST.