-
Кислотность
3
-
Сладость
3
-
Горечь
1
-
Регион
Тараццу
-
Способ обработки
мытая
-
В букете
тёмные ягоды, амаретто, шоколад, пряности
-
Белки
7.0
-
Жиры
0.1
-
Углеводы
45.6
-
Энергетическая ценность
211.3
Дрип-пакеты Коста Рика Тарразу 10 шт по 12 г
Кофе из Тарразу в Коста-Рике из легендарного региона сочетает яркую цитрусовую кислотность, плотное тело и сложный ягодно-шоколадный профиль, став эталоном качества для ценителей арабики.
Выращенный на вулканических склонах на высоте 1200–1900 м, он классифицируется как SHB (Strictly Hard Bean) — знак высочайшей плотности зерен и насыщенного вкуса.
Плантации расположены в горах Сан-Маркос-де-Тарразу на высоте 1470–1750 м над уровнем моря. Прохладный климат замедляет созревание ягод, концентрируя сахара и кислоты, что формирует яркий вкус с чистой кислотностью.
Мытая обработка доминирует, подчеркивая чистоту вкуса, но растет популярность медовой и анаэробной ферментации для усиления фруктовых нот.
-
Кислотность
3
-
Сладость
3
-
Горечь
1
-
Регион
Тараццу
-
Способ обработки
мытая
-
В букете
тёмные ягоды, амаретто, шоколад, пряности
-
Белки
7.0
-
Жиры
0.1
-
Углеводы
45.6
-
Энергетическая ценность
211.3