-
Кислотность
2
-
Сладость
3
-
Горечь
1
-
Регион
Йергачиф
-
Способ обработки
натуральная
-
В букете
Бергамот, абрикосовая косточка, цукаты
-
Высота произрастания
1700-2200 м
-
Q
80,5 баллов
-
Белки
11.6
-
Жиры
0.2
-
Углеводы
76.0
-
Энергетическая ценность
352.2
Кофе молотый Эфиопия Йергачиф, 200 г
Кофе из Эфиопии Йергачиф Cofefest - легендарный терруар с изысканным цветочно-цитрусовым профилем и натуральной обработкой.
Регион Йергачиф — микрорегион в Эфиопии, где на высотах 1700–2200 метров под сенью тропических лесов растет дикая арабика. Эти деревья — генетические прародители всех мировых сортов, сохранившиеся без гибридизации.
Высокогорный кофе из Йергачиф от Cofefefst: взрыв бергамота и цукатов, долгое сладкое послевкусие.
Методы заваривания:
-
Фильтр-методы (пуровер, кемекс): Раскрывают слоистость вкуса. Температура воды: 88–92°C, время экстракции — 2–4 минуты.
-
Турка/френч-пресс: Используйте средний помол. Для турки — нагрев до 88–92°C без кипячения.
550₽
Регион Йергачиф — микрорегион в Эфиопии, где на высотах 1700–2200 метров под сенью тропических лесов растет дикая арабика. Эти деревья — генетические прародители всех мировых сортов, сохранившиеся без гибридизации.
Высокогорный кофе из Йергачиф от Cofefefst: взрыв бергамота и цукатов, долгое сладкое послевкусие.
Методы заваривания:
-
Фильтр-методы (пуровер, кемекс): Раскрывают слоистость вкуса. Температура воды: 88–92°C, время экстракции — 2–4 минуты.
-
Турка/френч-пресс: Используйте средний помол. Для турки — нагрев до 88–92°C без кипячения.
Кислотность
Сладость
Горечь
-
Кислотность
2
-
Сладость
3
-
Горечь
1
-
Регион
Йергачиф
-
Способ обработки
натуральная
-
В букете
Бергамот, абрикосовая косточка, цукаты
-
Высота произрастания
1700-2200 м
-
Q
80,5 баллов
-
Белки
11.6
-
Жиры
0.2
-
Углеводы
76.0
-
Энергетическая ценность
352.2
Похожие товары
Кофе молотый Коста Рика Тарразу CofeFest - это настоящий шедевр с богатым характером, выращенный на террасах живописных вулканических склонах Коста-Рики.
Кислотность
Сладость
Горечь
Кофе из Бразилия Моджиана - это бархатистый вкус с нотами жареного фундука и молочного шоколада.
Идеальный баланс.
Кислотность
Сладость
Горечь
Кофе зерновой Бразилия Серрадо - это бархатистый вкус с нотами кленового сиропа и тёмного шоколада.
Мягкая цитрусовая кислинка и долгое сладкое послевкусие.
Кислотность
Сладость
Горечь
Кофе Эфиопия Сидамо Cofefest: изящный баланс яркой цитрусовой кислотности и нежной сладостью миндаля и жасмина. Чистый, освежающий вкус.
Кислотность
Сладость
Горечь