Кислотность

3
Сладость

3
Горечь

1
Регион

Сидамо
Способ обработки

мытая
В букете

Сладкие цирусы, миндаль, жасмин
Высота произрастания

1600-1900 м
Q

84 балла
Белки

11.6
Жиры

0.2
Углеводы

76.0
Энергетическая ценность

352.2

Новинка Блюдо на фотосессии прямо сейчас

Кофе в зернах Эфиопия Сидамо, 200 г

Вес

200 грамм

200 грамм 1000 грамм

Кофе в зернах Cofefest Эфиопия Сидамо это взрыв жасмина, с нотками спелых цитрусов. Свежесть Эфиопии в чашке.
По легенде, эфиопский пастух Калди открыл кофе, заметив бодрость коз, жевавших красные ягоды. Монахи начали варить отвар для ночных молитв — так началась мировая кофейная эра.
Сидамо входит в ТОП-10 лучших кофе мира за "сложность, баланс и элегантность". Местные называют его "кофе, который никогда не надоедает".

Погрузитесь в кофейную историю с чашкой кофе от Cofefest Эфиопия Сидамо.
Рекомендации по завариванию:

Фильтр-методы (V60, кемекс):
- 15 г кофе (помол средний "морская соль").
- 250 мл воды 88–92°C.
- Время экстракции: 3:30 - 4:00 мин
Совет: дайте напитку остыть 2 минуты — цитрусы "запоют" ярче.

550₽

в корзину

Купить в один клик

Погрузитесь в кофейную историю с чашкой кофе от Cofefest Эфиопия Сидамо.
Рекомендации по завариванию:

Фильтр-методы (V60, кемекс):
- 15 г кофе (помол средний "морская соль").
- 250 мл воды 88–92°C.
- Время экстракции: 3:30 - 4:00 мин
Совет: дайте напитку остыть 2 минуты — цитрусы "запоют" ярче.