Кислотность

3
Сладость

3
Горечь

1
Регион

Сидамо
Способ обработки

мытая
В букете

Сладкие цирусы, миндаль, жасмин
Высота произрастания

1600-1900 м
Q

84 балла
Белки

11.6
Жиры

0.2
Углеводы

76.0
Энергетическая ценность

352.2

Новинка Блюдо на фотосессии прямо сейчас

Кофе в зернах Эфиопия Сидамо, 1 кг

Вес

1000 грамм

200 грамм 1000 грамм

Кофе в зернах Эфиопия Сидамо Cofefest: жасмин, сладкие цитрусы и миндаль. Яркая кислинка, бархатистое тело. Классика высокогорья.
Регион Сидамо — южный регион Эфиопии в плодородной Рифтовой долине, где на высотах 1600–1900 м под сенью тропических лесов растут древние сорта арабики.
В 2004 году правительство зарегистрировало "Сидамо" как торговую марку, защищая уникальность его терруара.
Погрузитесь в кофейную историю с чашкой кофе от Cofefest Эфиопия Сидамо.
Рекомендации по завариванию:

Фильтр-методы (V60, кемекс):
- 15 г кофе (помол средний "морская соль").
- 250 мл воды 88–92°C.
- Время экстракции: 3:30 - 4:00 мин
Совет: дайте напитку остыть 2 минуты — цитрусы "запоют" ярче.

2450₽

в корзину

Купить в один клик

Фильтр-методы (V60, кемекс):
- 15 г кофе (помол средний "морская соль").
- 250 мл воды 88–92°C.
- Время экстракции: 3:30 - 4:00 мин
Совет: дайте напитку остыть 2 минуты — цитрусы "запоют" ярче.