-
Кислотность
3
-
Сладость
2
-
Горечь
1
-
Регион
Гуджи
-
Способ обработки
мытая
-
В букете
Жасмин, сладкие цитрусы, клубника, карамель
-
Высота произрастания
1700-2100 м
-
Q
84,5 баллов
-
Белки
11.6
-
Жиры
0.2
-
Углеводы
76.0
-
Энергетическая ценность
352.2
Новинка
Блюдо на фотосессии прямо сейчас
Кофе в зернах Эфиопия Гуджи, 200 г
Вес:
200 г
Лот Эфиопия Гуджи от Cofefest это сладкая карамель, яркая кислотность клубники сладких цитрусов, а оттеняет этот букет аромат жасмина.
Регион Гуджи на юге Эфиопии, сосед Йергачеффе, но с другим характером. Высота 1700–2100 м над уровнем моря, с густыми лесами, богатой вулканической почвой. Здесь кофе растет полудиким способом под сенью эндемичных деревьев, впитывая ароматы дикого перца, папайи, эвкалипта.
Кофе из Эфиопии - это кофе из заповедных лесов, где арабика растет как 500 лет назад.
Предлагаем прикоснуться с истории, откуда начался долгий путь кофе к нашим сердцам.
-
Рецепт для V60:
-
15 г кофе (помол средний для фильтра "морская соль")
-
250 мл воды 92°C
-
Время экстракции: 2:30 мин
-
Секрет: дайте остыть до 60°C — ягоды "зазвучат" ярче.
-
- Чего избегать: кипятка, долгого контакта с водой (горчит), молока (скроет нюансы).
1
550₽
Купить в один клик
Лот Эфиопия Гуджи от Cofefest это сладкая карамель, яркая кислотность клубники сладких цитрусов, а оттеняет этот букет аромат жасмина.
Регион Гуджи на юге Эфиопии, сосед Йергачеффе, но с другим характером. Высота 1700–2100 м над уровнем моря, с густыми лесами, богатой вулканической почвой. Здесь кофе растет полудиким способом под сенью эндемичных деревьев, впитывая ароматы дикого перца, папайи, эвкалипта.
Кофе из Эфиопии - это кофе из заповедных лесов, где арабика растет как 500 лет назад.
Предлагаем прикоснуться с истории, откуда начался долгий путь кофе к нашим сердцам.
Регион Гуджи на юге Эфиопии, сосед Йергачеффе, но с другим характером. Высота 1700–2100 м над уровнем моря, с густыми лесами, богатой вулканической почвой. Здесь кофе растет полудиким способом под сенью эндемичных деревьев, впитывая ароматы дикого перца, папайи, эвкалипта.
Кофе из Эфиопии - это кофе из заповедных лесов, где арабика растет как 500 лет назад.
Предлагаем прикоснуться с истории, откуда начался долгий путь кофе к нашим сердцам.
-
Рецепт для V60:
-
15 г кофе (помол средний для фильтра "морская соль")
-
250 мл воды 92°C
-
Время экстракции: 2:30 мин
-
Секрет: дайте остыть до 60°C — ягоды "зазвучат" ярче.
-
- Чего избегать: кипятка, долгого контакта с водой (горчит), молока (скроет нюансы).
Кислотность
Сладость
Горечь
-
Кислотность
3
-
Сладость
2
-
Горечь
1
-
Регион
Гуджи
-
Способ обработки
мытая
-
В букете
Жасмин, сладкие цитрусы, клубника, карамель
-
Высота произрастания
1700-2100 м
-
Q
84,5 баллов
-
Белки
11.6
-
Жиры
0.2
-
Углеводы
76.0
-
Энергетическая ценность
352.2
Похожие товары
Кофе в зернах Бразилия Серрадо, 1 кг
Кофе зерновой Бразилия Серрадо - это бархатистый вкус с нотами кленового сиропа и тёмного шоколада.
Мягкая цитрусовая кислинка и долгое сладкое послевкусие.
Кислотность
Сладость
Горечь
2 350 ₽
1000 г
Кофе в зернах Бразилия Фазенда Дас Альмас Арара, 200 г
Кофе в зернах Бразилия Фазенда Дас Альмас Арара анаэробный лот кофе, который оценят любители кофе.
Кислотность
Сладость
Горечь
750 ₽
200 г
Кофе молотый Эфиопия Белойя 200 г
Кофе Эфиопии Белойя от CofeFest — это не сорт, а микрорегион внутри знаменитой провинции Иергачиф — один из самых ярких и цветочных кофе этого региона.
Кислотность
Сладость
Горечь
650 ₽
200 шт
Кофе в зернах Бленд Cofefest, 200 г
Кофе Бленд Cofefest легкий с яркими шоколадными и фруктовыми нотами, а также сбалансированной кислотностью.
Кислотность
Сладость
Горечь
550 ₽
200 г