Молотый кофе 200 г
Кофе молотый Эфиопия Гуджи, 200 г

Кислотность

3
Сладость

2
Горечь

1
Регион

Гуджи
Способ обработки

мытая
В букете

Жасмин, сладкие цитрусы, клубника, карамель
Высота произрастания

1700-2100 м
Q

84,5 баллов
Белки

11.6
Жиры

0.2
Углеводы

76.0
Энергетическая ценность

352.2

Новинка Блюдо на фотосессии прямо сейчас

Кофе молотый Эфиопия Гуджи, 200 г

Лот Эфиопия Гуджи от Cofefest это сладкая карамель, яркая кислотность клубники сладких цитрусов, а оттеняет этот букет аромат жасмина.
Регион Гуджи на юге Эфиопии, сосед Йергачеффе, но с другим характером. Высота 1700–2100 м над уровнем моря, с густыми лесами, богатой вулканической почвой. Здесь кофе растет полудиким способом под сенью эндемичных деревьев, впитывая ароматы дикого перца, папайи, эвкалипта.
Его уникальность — в первозданной природе: фермеры здесь обрабатывают землю, сохраняя древние сорта местной гебриды (heirloom) под сенью реликтовых деревьев. Терруар с красноземом и резкими перепадами температур дарит зернам дикую сложность.
Кофе из Эфиопии - это кофе из заповедных лесов, где арабика растет как 500 лет назад.
Предлагаем прикоснуться с истории, откуда начался долгий путь кофе к нашим сердцам.

Розничная цена:

550 ₽