



Кофе молотый Колумбия Санта Моника, 200 г
Кофе Колумбия Санта Моника — кофе для тех, кто ищет гармонию между фруктовой экзотикой и классической глубиной. Его сложный, но сбалансированный профиль напоминает "путешествие от тропического леса до прохладных горных склонов".
Несмотря на яркую кислотность, он сохраняет мягкость, характерную для колумбийской арабики — идеален как для утреннего эспрессо, так и для обеденного фильтр-кофе.
Колумбия Санта Моника — премиальный спешелти-кофе с фермы в регионе Киндио, созданный легендарным производителем Хайро Арсилой (Jairo Arcila). Этот микролот сорта Катурра (разновидность арабики, мутация красного бурбона) выращивается на высотах 1400–1500 метров в вулканических почвах, что обеспечивает сложный баланс сладости, кислотности и насыщенности. С оценкой Q-грейдеров 86,75 баллов, он воплощает весь вкус колумбийского кофе.
Молотый кофе от Cofefest Колумбия Санта Моника в упаковке по 200 г оптимально для домашнего кофепития.
- Кислотность 3
- Сладость 2
- Горечь 1
- Регион Киндио
- Способ обработки мытая
- В букете Белый чай, кленовый сироп, красные ягоды, жасмин, шиповник
- Высота произрастания 1400-1500 м
- Q 86,75 баллов
- Белки 2.9
- Жиры 0.1
- Углеводы 19.0
- Энергетическая ценность 88.1