Кофе в зернах Эфиопия Белойя, 1 кг
Откройте для себя вкус Африки с уникальным кофе Эфиопии Белойя. Каждая чашка подарит вам незабываемые впечатления благодаря своему яркому аромату и богатству вкусовых ощущений.
Кофе из Эфиопии Белойя от Cofefest — это кофе с богатым чистым вкусом и легкой кислотностью, которую подчеркивает мытая обработка.
Используйте наш кофе для приготовления любимых напитков, будь то классический эспрессо, бодрящий американо, нежный капучино или ароматный латте.
Кофе был обработан на станции Белойя, которая расположена в регионе Иргачеффе. На станции перерабатывают кофейные ягоды от 310 местных мелких фермеров, выращивающих кофе на высоте от 1850-2100 м над уровнем моря.
Методы заваривания:
Фильтр-методы (пуровер, кемекс): Раскрывают слоистость вкуса. Температура воды: 88–92°C, время экстракции — 2–4 минуты.
Турка/френч-пресс: Используйте средний помол. Для турки — нагрев до 88–92°C без кипячения.
- Кислотность 2
- Сладость 3
- Горечь 1
- Регион Йергачиф
- Способ обработки мытая
- В букете Чайная роза, фруктовое желе, цитрусы, шоколад
- Высота произрастания 1850-2100 м
- Q 85 баллов
- Белки 11.6
- Жиры 0.2
- Углеводы 76.0
- Энергетическая ценность 352.2