Кофе в зернах Бленд COFEFEST, 1 кг

Бленд COFEFEST (80/20)

Свежеобжаренная смесь 100% арабики (80% Бразилия и 20% Эфиопия). Обладает насыщенным вкусом и ароматом, который открывается благодаря свежей обжарке зерен. Имеет яркую кислинку, сбалансированный телесный вкус и приятное послевкусие. Для любителей арабики здесь обыгрывается самое удачное сочетание кофе из Африки (Эфиопия) и Латинской Америки (Бразилия). Сладкий бленд с приятной кислотностью идеально подходит для заваривания в домашних условиях во френч-прессе, джезве/турке и для приготовления на кофемашине. Blend хорошо подойдет для приготовления черного кофе, а так же будет прекрасен с молоком.

Ароматический профиль

Тёмный шоколад, бергамот, цукаты, абрикосовая косточка

Состав и происхождение

• Бленд: Cofefest (80/20)
• Тип: 100% арабика
• Страны: Бразилия / Эфиопия
• Регионы: Серрадо, Йергачиф
• Высота произрастания: 800–2200 м
• Обработка: натуральная / мытая

Параметры

• Кислотность: 2 из 3
• Сладость: 3 из 3
• Горечь: 1 из 3
• Грейд: 4

Приготовление и напитки

• Способы заваривания: джезва, кофемашина, гейзерная кофеварка
• Напитки: эспрессо, американо, все напитки с молоком на основе эспрессо
• Обжарка: эспрессо