-
Кислотность
2
-
Сладость
3
-
Горечь
1
-
Регион
Минас, Кабо Верде
-
Способ обработки
анаэробная/натуральная
-
В букете
Красные ягоды, сухофрукты, красное вино
-
Высота произрастания
1150 м
-
Q
86,5 баллов
-
Белки
11.6
-
Жиры
0.2
-
Углеводы
76.0
-
Энергетическая ценность
352.2
Кофе в зернах Бразилия Фазенда Дас Альмас Арара, 200 г
Кофе Бразилия Фазенда Дас Альмас Арара от Cofefest -это премиальный спешелти-кофе, сочетающий инновационную обработку, уникальный терруар и многолетние традиции семьи Мунис. Выращенный в регионе Минас-Жерайс на высоте 1150 метров, этот лот получил оценку 86,5 баллов от Q-грейдеров и стал эталоном бразильской арабики.
Анаэробная ферментация:
Зерна помещают в герметичные контейнеры с воздушным замком на 69 часов;
Контроль температуры и давления усиливает экстракцию фруктовых сахаров.
Медленная сушка в теплицах с регулируемой влажностью, затем дозревание в деревянных силосах 1 месяц для стабилизации профиля.
Спешалти кофе с фазенды Дас Альмас Арара аэнаэробной обработки отличный выбор для приготовления кофе в капельной кофемашине, фильт-кофе и в аэропрессе.
750₽
Анаэробная ферментация:
Зерна помещают в герметичные контейнеры с воздушным замком на 69 часов;
Контроль температуры и давления усиливает экстракцию фруктовых сахаров.
Медленная сушка в теплицах с регулируемой влажностью, затем дозревание в деревянных силосах 1 месяц для стабилизации профиля.
Спешалти кофе с фазенды Дас Альмас Арара аэнаэробной обработки отличный выбор для приготовления кофе в капельной кофемашине, фильт-кофе и в аэропрессе.
Кислотность
Сладость
Горечь
-
Кислотность
2
-
Сладость
3
-
Горечь
1
-
Регион
Минас, Кабо Верде
-
Способ обработки
анаэробная/натуральная
-
В букете
Красные ягоды, сухофрукты, красное вино
-
Высота произрастания
1150 м
-
Q
86,5 баллов
-
Белки
11.6
-
Жиры
0.2
-
Углеводы
76.0
-
Энергетическая ценность
352.2
Похожие товары
Кофе из Бразилия Моджиана - это бархатистый вкус с нотами жареного фундука и молочного шоколада.
Идеальный баланс.
Кислотность
Сладость
Горечь
Кофе из Эфиопии Белойя от Cofefest — это кофе с богатым чистым вкусом и легкой кислотностью, которую подчеркивает мытая обработка.
Кислотность
Сладость
Горечь
Кофе в зернах Бленд №1 - это кофе для любителей крепкого кофе для бодрого утра и заряда энергии на весь день.
Кислотность
Сладость
Горечь
Кофе в зернах Бразилия Моджиана: плотное тело, мягкая ореховая сладость, ноты выпечки. Ваша основа для идеального эспрессо или капучино.
Кислотность
Сладость
Горечь