



Кофе в зернах Коста Рика Тарразу, 200 г
Кофе из Тарразу в Коста-Рике из легендарного региона сочетает яркую цитрусовую кислотность, плотное тело и сложный ягодно-шоколадный профиль, став эталоном качества для ценителей арабики.
Выращенный на вулканических склонах на высоте 1200–1900 м, он классифицируется как SHB (Strictly Hard Bean) — знак высочайшей плотности зерен и насыщенного вкуса.
Плантации расположены в горах Сан-Маркос-де-Тарразу на высоте 1470–1750 м над уровнем море. Прохладный климат замедляет созревание ягод, концентрируя сахара и кислоты, что формирует яркий вкус с чистой кислотностью.
Мытая обработка доминирует, подчеркивая чистоту вкуса, но растет популярность медовой и анаэробной ферментации для усиления фруктовых нот.
Кофе от Cofefest Коста-Рика Тарразу уникальный лот и мы рекомендуем его пить в фильтр-кофе или заваривать в воронке.
Попробуйте и оцените наш вкусный кофе.
- Кислотность 3
- Сладость 3
- Горечь 1
- Регион Джунин
- Способ обработки мытая
- В букете Жасмин, темные ягоды, цитрусы, шоколад
- Высота произрастания 1450-1750 м
- Q 87 баллов
- Белки 11.6
- Жиры 0.2
- Углеводы 76.0
- Энергетическая ценность 352.2